La Caza

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Emocionante y sobrecogedor es escuchar al ciervo en épocas de celo, ("berrea"), iniciándose así el rito inmemorable del apareamiento en el crepúsculo de las noches de finales de verano.

En la comarca Campiña Sur, existen amplias zonas propicias por sus características para el desarrollo optimo de la actividad cinegética, ejemplo claro de ello es su tradicional gastronomía basada en suculentas recetas elaboradas con piezas de caza.

Estas tierras, en su mayoría estas declaradas como Cotos de Caza, dedicadas tanto a la caza mayor (ciervos, jabalíes, muflones y gamos) como a la caza menor (liebres, conejos, perdices, tórtolas, palomas…)

Son múltiples las cacerías y monterías que anualmente se realizan en la zona destacándose la montería de la Sierra de Azuaga, al ser una de las más importantes de la región por el número de piezas cobradas

Además en los últimos años se está desarrollando la práctica de una nueva modalidad deportiva como es la CAZA ATLÉTICA, celebrándose todos los años en la Finca La Sierra de Azuaga el Campeonato de España de dicha modalidad.

También a finales de Abril se celebran en la localidad de Azuaga EUROCAZA las Jornadas Europeas sobre Caza, Conservación y Desarrollo, que se han convertido en un centro de encuentro al que cada año se suman más amantes del deporte de la caza.